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梅の香りって
どんな香りか
すぐに言語化できますか?
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こんにちは。
和精油と国産ナチュラルコスメの専門店
「和精油のある暮らし」の近藤です。
梅の精油はあるの?
「東風吹かば匂ひおこせよ梅の花、
主なしとて春な忘れそ」
と、詠まれた時期になりました。
![梅の実の香りは〇〇の香り、枝の香りは〇〇の香り 和精油のある暮らし ブログ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0721/5684/0220/files/dazaihu_480x480.png?v=1707103713)
梅の香りと聞けば、
ほんのり甘酸っぱい香りを
思い起こしますね。
実は、「梅の精油」は
ありません。
あの香りを楽しめれば…
と思うのですが、
残念ながら
梅の精油は大変取りにくく
どこも販売していませんね。
しかし、芳香蒸留水なら
一部のメーカーさんから出ています。
私が経験したのは
黒文字でおなじみの杉乃精さんが
南高梅の実の蒸留をした際にできた
芳香蒸留水。
![梅の実の香りは〇〇の香り、枝の香りは〇〇の香り 和精油のある暮らし ブログ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0721/5684/0220/files/nankouume_480x480.png?v=1707103713)
そして、
熊野で活動してらっしゃる
エムアファブリーさんの
梅の枝の芳香蒸留水。
![梅の実の香りは〇〇の香り、枝の香りは〇〇の香り 和精油のある暮らし ブログ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0721/5684/0220/files/umenoeda_480x480.png?v=1707103713)
それぞれ、
やはり部位が異なるだけに
全然香りが違いました。
その結果については…
梅の実の香りは〇〇の香り
杉乃精さんで南高梅の蒸留後にとれた
芳香蒸留水を購入させていただいた時、
いざ、クンクンと香りを嗅いでみると…
何かに似ている…
何かに似ているけどなんだろう…と思い起こすと…
「あ!分かった!“かつお梅”の香り!!!」
と気がついたのです。
![梅の実の香りは〇〇の香り、枝の香りは〇〇の香り 和精油のある暮らし ブログ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0721/5684/0220/files/umeboshi_480x480.png?v=1707103711)
そう、なぜか「旨み」の香りがしました(笑)
そのことを杉乃精の村山社長にお伝えすると
笑っていらっしゃいましたね。
梅の枝の香りは〇〇の香り
では、梅の枝はどんな香りだったのでしょう?
熊野にあるエムアファブリーさんが
阪急梅田駅構内に出店された時のこと。
アロマスクール仲間と一緒にいそいそと
熊野のクロモジの香りを嗅ぎにいきました。
すると、梅の芳香蒸留水があって、
気になった私はクンクンと。
これは…また全然杉乃精さんと違う。
これは…これは…
「分かった!これは“小梅ちゃん”の匂い!!!」
![梅の実の香りは〇〇の香り、枝の香りは〇〇の香り 和精油のある暮らし ブログ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0721/5684/0220/files/koume_480x480.png?v=1707103949)
枝からの蒸留だったと思いますが、
今度は甘くてキャンディのような香りがしたのです。
懐かしいですね。
お若い方はご存知ないかもしれませんが…
大玉が当たると嬉しいとともに、
窒息しないように気をつけろと
親に言われておりました。
抽出部位によってもこれだけ違う
いかがでしたでしょうか。
抽出部位によっても、こんなに香りが異なってくるんですね。
有名なのは、ビターオレンジ。
花はネロリ、枝葉部はプチグレンなどと変わってきますよね。
もちろん成分も全然違います。
梅以外にも、植物は抽出部位によっても
香りが全然違いますので、
ヒノキやスギ、アスナロ、姫小松なども、
部位ごとの精油が販売されています。
ぜひ、試してみてくださいね。
今が旬の梅の花ですが、
精油にはお目にかかったことがありません。
そのうち抽出できるようになるのか、
わかりませんが、
芳香蒸留水からはこのような香りがしましたよ、
という体験談をお伝えしました。
もし見つけたら、チャレンジしてみてください。
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